Julefrokoster 2021

Kolde retter:

  • Tre slags sild: Hvide marinerede sild med løgringe og kapers. – Kryddersild med løg – Stegte sild
  • Karrysalat
  • Fiskefilet med remulade og citron.
  • Lakseroulade: Tortillapandekager, rygeost og spinat.
  • Tunsalat i tomat: Mayonnaise, sennep, kapers, syltede augurker, tomat, persille
  • Æg og rejer.
  • Julesalat: Rødkål, løg, æbler, appelsin, valnødder, frisk timian, olie eddike dressing

 Lune retter:

  • Leverpostej med bacon og champignon.
  • Frikadeller og medisterpølse: Gammeldags hvidkål.
  • Flæskesteg med rødkål, surt og brune kartofler.
  • Andebryst med rødkål og brune kartofler.
  • Tarteletter med høns i asparges.

Dessert:

  • Osteanretning
  • Ris a la mande med kirsebærsovs.

Pris: Kr. 375,- pr. couvert. Drikkevarer m.m. efter aftale.

Der er ingen underholdning.

Vel mødt på Restaurant-Ridehuset, vi glæder os til at give jer en god oplevelse i hyggelige rammer.